Un luogo amorevole ed emblema di accoglienza: Il Rifugio è circondato dall’odore di fieno, erba tagliata e felicità.
Il campo di erbe aromatiche è vivido e rigoglioso. Il rosmarino accompagna il timo, secco e tagliente, mentre il coriandolo dona un sorprendente aspetto speziato, freddo, erbaceo.
Ecco anche la leggerezza zuccherina delle note anisiche e la voluttuosità polverosa della violetta elegante e selvatica. Gli animali si muovono liberi fra aranceti e limoneti, mentre le casette in legno nascondo i segreti della professione agreste.
L’atmosfera è ruvida, legnosa, semplice ma carica di amore, dedizione e cura.
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